【🌱9/23(水)共創ラボカフェSAYAMACROSS出店しました☕】

狭山市駅前に誕生した、新たな交流拠点カフェ
共創ラボカフェ SAYAMA CROSS( @sayama_cross )に出店しました。
本日もお越しいただきありがとうございました！
連休中だったので、姉と姪、母が遊びに来てくれました😊✌(母撮影)

本日の紅茶は、ほっこりとやわらかい甘みが広がる狭山紅茶ふくみどり☕

先日やまとう栗原園さん(@kuri_hara_en.sct )に教えていただいた、萬古焼(ばんこやき)の作家さんが作られた良い急須をSAYAMA CROSSでも使い始めたのですが、明らかにティーサーバーで入れた時より香り高く、深みのある甘みが広がります✨️

「満月」という作品の名の通り、まるまるとしたフォルムが魅力的なこの急須。
鉄分を多く含む土が渋み成分を吸い、味わいがまろやかになる特徴があるのだそうです。
使い込むほどに味の出てくる茶器を育てていく楽しみもあるのですね🌕️

これから狭山紅茶の試飲販売の際はこちらの急須で美味しくお入れしたものをご提供したいと思います✊️

SAYAMA CROSSでチームミーティングをされる皆様のお供に狭山紅茶ロイヤルミルクティーも本日たくさん召し上がって頂けて良かったです！
おかわりもしてくださる方もいて、さらに自信を持ってご提供できるメニューになってきました✊️

また、本日のルワンダ紅茶はソルワテ茶園 2026 オーソドックスFOP(フラワリー・オレンジ・ペコー)
OPの中でも芯芽(tip)が多く含まれており、上品な蘭のような香りがする上級グレードの紅茶です。こちらもご提供開始が楽しみです！

次回は来週9/30(水)出店です。
グラス・カップの創作工房NittyGrittyさん( @nittygritty_sb )もご出店されます！
美味しいモリンガの整いカレーも販売されていますよ🍛
ぜひお気軽にお越しくださいませ♪

〜〜〜

🌿狭山市駅前アンテナショップSAYA Market&Cafe (@sayamarketcafe )さん、
所沢隠れ家オーガニックカフェうか (@ones_uka)さん
所沢深井醤油(@yamaho1856 )さん
でも購入頂けます♪

🌿美容室repos(ルポ)さんでフレーバーティー「Sleep(狭山ほうじ茶ローズピーチ)」をご提供いただいています。パックのご購入も可能です

🌿Tea-Rex商品のオンライン販売につきまして
※ショップの法人情報更新による運営会社審査のため、現在ショップが非公開となっております。大変ご迷惑をおかけしておりますが、再公開まで今しばらくお待ちくださいませ。
お急ぎのお客様はDMからもご注文を承っております。

🌿ルワンダ紅茶はただいま現地茶園さんに注文中です。もうまもなく！🦖

☕------ 共創ラボカフェ SAYAMA CROSSって？ ------☕

彩の国マルシェを主催されている、
NPO法人彩の国地域活性化協会さんが
主催・運営されるこちらのカフェスペースは
創業を目指す人やクリエイター、
地域の皆さまがつながる
“共創の場”としてオープンしました🌱

スイーツやカフェ、クラフト作品、観葉植物など、
埼玉県内の多様な事業者が出店し、
訪れるたびに新しい出会いや発見が生まれます✨️

この場所は、
低リスクでチャレンジできる
「おためし創業の場」としても活用され、
これからの地域ビジネスの可能性を広げていきます。

“人・モノ・アイデアが交差する場所”という想いが込められた
SAYAMA CROSS。

地域と人がゆるやかにつながり、
新しい何かが生まれる瞬間に出会える場所です🌿

ぜひ一度、足を運んでみてください♪

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